K2E 為せば成る

ある夫婦の3児の子育て日記が主です。色々な出来事のなかで、備忘録として、また読む方の役に立つようなお話も載せて行きたいと思っています。

誰でも作れる納豆を使った丼 子供も父も大のお気に入りです😊

「納豆」といえば、我が家でもやはりご飯にかけて食べる機会が多いです。

でも、いつもそれだと飽きませんか!?

私…飽きっぽいんです💦 だからいつも同じだと飽きるのです。

我が家の納豆のアレンジ丼を、なんとレシピ付きで紹介します。

「納豆キュウリ丼」

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我が家では勝手にこう呼んでいます。

作り方はとっても簡単です。

納豆の扱いに困ったら、ぜひ作ってみてください。

材料(一人前)

  • 納豆 1パック
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 適量

以上です。

簡単そうでしょう!?

作り方

  1. きゅうりを、だいたい1cm角で刻む(大きさはお好み)
  2. 納豆と刻んだキュウリ、納豆パック同封のだし醤油とからし、塩少々、マヨネーズ適量をほどよく混ぜる

以上。

超簡単です。

作り方2について、少し補足します。

まず、子供用にはからしを入れない方が良いでしょう。マヨネーズが苦手な方は、代わりに「塩 適量」or「醤油 少々」にしてください。

さらにアレンジ

ごま油で中華風、オリーブオイルで洋風なんてのも、美味しいかと思います。

きゅうりの代わりに、冷蔵庫に残っているおしんこも良いかもしれません。

料理は発想も大切なので、いろいろ試してみてください。

 

以下はこれまでに紹介した妻の手料理です。今晩のおかずにいかがでしょうか。

www.kattun-k2e.site

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今回の記事はいかがだったでしょうか⁉️

毎日、日常をコミカルに書きたいと思っています。自分たちの子育てを通して、読んでくれる方々のお役に立てれば幸いです。

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