今週のお題は「ひんやり飯」ということで、我が家の食卓で並ぶ機会が多いひんやり飯は、圧倒的に「そうめん」です。 でも、「そうめん」では当たり前すぎて面白くない… そこで、ひんやり飯と言えるかどうかは分かりませんが、誕生日などのイベントでしか食卓…

「煮物」と言えば、やはり「肉じゃが」をイメージされる方が多いかと思います。 しかし、あえて先日、煮物の紹介では「牛筋の煮込み」を紹介いたしました。 www.kattun-k2e.site いずれにしても、具を食べ終えた後は「煮汁」だけが鍋の中に残りますよね。 ご…